🌟 المقدمة
إذا كنتِ تبحثين عن حلى بارد، سهل وسريع التحضير بدون خبز، فـ تشيز كيك الأوريو هو الاختيار الأمثل! قوامه كريمي، بنكهة الأوريو الغنية، ويذوب بالفم بطريقة لا تقاوم. مثالي للتقديم في الحفلات أو لتدليل عائلتك.
👩🍳 المكونات
- قطعة أوريو كبيرة أو 6 بسكوتات أوريو مطحونة
- ربع كوب زبدة مذابة
- 2 كوب كريمة خفق باردة
- 2 كوب جبنة كريمية بحرارة الغرفة
- نصف كوب سكر بودرة
- 6 قطع أوريو إضافية مكسرة لقطع صغيرة
🥄 طريقة التحضير
تحضير قاعدة الأوريو:
- اطحني قطعة الأوريو أو 6 بسكويتات حتى تصبح فتات ناعم.
- اخلطيهم مع ربع كوب الزبدة المذابة حتى يتشرب البسكويت الزبدة تمامًا.
- افردي الخليط في قاعدة قالب التشيز كيك واضغطيه جيدًا ليشكل طبقة متماسكة.
- أدخلي القاعدة إلى الفريزر لمدة 10–15 دقيقة حتى تتماسك.
تحضير خليط التشيز كيك:
- في وعاء كبير، اخفقي الجبنة الكريمية مع السكر البودرة حتى يصبح الخليط ناعم وكريمي.
- في وعاء آخر، اخفقي كريمة الخفق حتى تصبح قوامها متماسك (كريمي لكنه ليس قاسي جدًا).
- أضيفي كريمة الخفق المخفوقة إلى خليط الجبنة، وقلبي بلطف حتى يتجانس الخليط.
- أضيفي قطع الأوريو المكسرة وقلبي بخفة.
التجميع:
- صبي خليط الجبنة فوق قاعدة الأوريو المجهزة.
- سوي السطح باستخدام ملعقة أو سباتولا.
- زيني الوجه بقطع أوريو إضافية حسب الرغبة.
التبريد:
- غطي التشيز كيك بورق نايلون أو غلاف بلاستيكي.
- ضعيه في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل، والأفضل تركه ليلة كاملة (حوالي 12–24 ساعة) ليأخذ قوامه المثالي ويتماسك تمامًا.
❓ نصائح إضافية
- لا تستعجلي إخراج التشيز كيك من الثلاجة، فكلما برد أكثر، أصبح القوام أفضل.
- استخدمي جبنة كريمية كاملة الدسم لمذاق أغنى وأفضل.
- يمكنك إضافة طبقة خفيفة من صوص الشوكولاتة على الوجه قبل التقديم لزيادة النكهة!
🎥 “عمل تشيز كيك الأوريو السهل” 👉
📝 الخاتمة
تشيز كيك الأوريو وصفة بسيطة لكنها فخمة في الطعم والشكل! بطبقات كريمية وغنية بالأوريو، ستصبح هذه الحلى نجمة مناسباتكِ القادمة. جربيها ولا تنسي مشاركتنا رأيكِ! 🍪✨
